¿ÃÇØ´Â ±Í³óÀÎ 2¸íÀ» ¼±¹ßÇØ º¸¸®¼ø °¡·ç¿Í ÀÛµÎÄáÀ» È°¿ëÇÑ ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç° »óǰȸ¦ Áö¿øÇÏ°í, ³ó°¡¼Òµæ ÁõÁø¿¡ ±â¿©Çß´Ù.
À̹ø »ç¾÷¿¡ Âü¿©ÇÑ JM³ó¾÷¹ýÀΰú ½É°î³ó¿øÀº ¡â³ó¾÷ ¼¼¹«¡¤°æ¿µ, HACCP ÀÎÁõ °ü·Ã ÄÁ¼³ÆÃ, ¡âº¸¸®¼ø°¡·ç, ³ìÂ÷°¡·ç, ¿ì¾ûÂ÷ ¹× ÀÛµÎÄá °ü·Ã Â÷, ºÐ¸», ȯ Á¦Ç° °¡°ø »óÇ°È, ¡âÆ÷ÀåÀç °³¹ß°ú ȨÆäÀÌÁö ¹× Åë½ÅÆǸž÷ ÀüÀÚ»ó°Å·¡ ±â¹ÝÀ» ±¸ÃàÇß´Ù.
À̹ø »ç¾÷¿¡ Âü¿©ÇÑ ´ëÇ¥´Â ¡°±âÁ¸¿¡µµ Á¦Ç°À» »ý»êÇØ ÆǸŸ¦ ÇÏ°í ÀÖ±ä ÇßÁö¸¸ ³óÀå ÀÚü ºê·£µå°¡ ¾ø¾î ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô Á¦Ç°ÀÇ °íÀ¯¼ºÀ» ÀνĽÃÅ°´Â °ÍÀÌ ¾î·Á¿ü´Âµ¥, À̹ø »ç¾÷À» ÅëÇØ ³óÀå ºê·£µå ·Î°í °³¹ßÇÏ¸é¼ Á¦Ç°ÀÇ °¡Ä¡¿Í Áö¼ÓÀûÀÎ »óÇ° ÆǸűæÀÌ ¿¸° ´À³¦¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
º¸¼º±º³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ °ü°èÀÚ´Â ¡°½Å±Ô ³ó¾÷ÀÎÀÌ º¸¼º±º¿¡ Àß Á¤ÂøÇØ Áö¿ª³ó¾÷ÀÇ ¼º°ø¸ðµ¨ÀÌ µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ´Ù¾çÇÑ ÇÁ·Î±×·¥À» ¹ß±¼ÇÏ°í ±Í³óÀÎÀÇ ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ¿µ³ó Á¤ÂøÀ» À§ÇÑ Áö¿ø ¹× ±³À°¿¡ ¹ÚÂ÷¸¦ °¡ÇÏ°Ú´Ù.¡±¶ó°í ÀüÇß´Ù.
ÇÑÆí, º¸¼º±º ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ¿¡¼ ÁøÇàÇÏ´Â ±Í³óâ¾÷ È°¼ºÈ »ç¾÷Àº ±Í³ó 5³â À̳»ÀÇ ³ó¾÷ÀÎÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÇÏ¸ç ¡â³óÀå »ó¡ ·Î°í°³¹ß ¹× È«º¸¹° Á¦ÀÛ µî â¾÷ ÄÁ¼³ÆÃ, ¡â±Í³óâ¾÷ ¾ÆÀ̵ð¾î ¹× â¾÷¾ÆÀÌÅÛ ¹ß±¼, ¡â³ó½ÄÇ° °¡°ø ¹× Á¦Á¶ µî ³ó¾÷ â¾÷À» µ½´Â´Ù.